昨日6月16日は「和菓子の日」でした。まだまだ知名度の低いこの「和菓子の日」ですが、少しずつ認知されてきているように感じます。和菓子はスナック菓子よりヘルシーで、何より日本の伝統に根付いているものです。美味しく食べながら季節や伝統を感じられる。この時期ですと朝顔に紫陽花。
同じゼリーを食べるにしてもこんなゼリーを食べながら涼をとる・・・なんて風流だと思いませんか!?
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